Как живут простые люди во франции?

Содержание

как живут простые люди во франции

Похоже, Франция заслужила звание страны иммигрантов. Здесь во все времена находили убежище политические беженцы, среди которых немало наших соотечественников. Как живут люди во Франции – этот вопрос интересует многих. Всякий изгнанник любой расы мог рассчитывать, что свободная республика укроет его, возьмет под свое крыло.

Французской Республике чужд расизм. Хотите знать, как живут во Франции обычные люди? Они живут под одной общей крышей, внутри региона разговаривают на одном языке, сохраняют свои местные традиции и диалекты.

Социально-экономический уровень или почему страна так привлекательна для эмигрантов?

Эксперты объясняют это комфортной жизнью, которая сохраняется таковой, несмотря ни на какие кризисы.

Зарплаты

Средняя зарплата местных жителей – порядка 2,5 тыс. евро. Что же касается иммигрантов, рассчитывать на уровень доходов, близкий к среднему, они могут при наличии определенной специальности. Чаще они трудоустраиваются в низкооплачиваемых сферах деятельности с минимальной зарплатой где-то 1,0-1,2 тыс. евро, что существенно ниже прожиточного минимума. А он в деревне составляет 1430, в столице и ее окрестностях – 1620 евро.

Расходы

Уровень жизни по стране различается. В столичном регионе и на окраинах разбег цен на продукты питания, услуги, объекты недвижимости различается иногда значительно. К тому же, Париж в числе самых дорогих городов Европы. Потому и жить в столице много дороже, и, чем дальше люди станут проживать от Парижа, тем жизнь окажется дешевле.

Кстати, французы очень часто посещают кафе и рестораны. Половина жителей позволяет себе это не менее раза в неделю.

Зато цены на одежду, особенно на новые коллекции, впечатляют. Правда, постоянно живущие в республике граждане и продвинутые иностранные туристы предпочитают покупать одежду на распродажах.

Трудоустройство для иностранцев

Показатель безработицы в Франции очень высок. Но это относится далеко не ко всем сферам деятельности. Есть и такие, в которых постоянно требуется рабочая сила. Это:

  • строительство,
  • телекоммуникационные услуги,
  • рестораны,
  • отдельный бизнес.

В стране также дефицит квалифицированных переводчиков, лингвистов со знанием английского и восточных языков. Легко найдет работу и получит возможность жить тут опытный секретарь со знанием нескольких языков.

Представителям этих профессий гораздо проще получить ВНЖ.

Образование

Образовательная система довольно сложная:

  • дошкольное,
  • начальное,
  • среднее,
  • высшее.

Обязательно – начальное и среднее образование. Среднее дается в колледже (обязательное) на протяжении четырех лет с основным акцентом на профориентацию учащихся. Ученики с дипломом об окончании имеют возможность продолжить обучение в лицее по общему, профессиональному или техническому направлениям.

Как только завершено среднее образование, учащийся получает диплом бакалавра. С ним возможно поступить в ВУЗ.

Весь период образования, не считая высшего, занимает 15 лет (период 3-18 лет).

Хотя о платном образовании следует сказать особо. Его можно смело отнести к недорогим. За 225 долларов вам доступны степень бакалавра или специалиста, 310 потребуется, чтобы продолжить обучение в аспирантуре. Обучение в инженерной школе дороже и обойдется почти в 600 евро в год. Хотите учиться в частном колледже – в год придется заплатить 3-10 тысяч евро. Дли иностранных студентов предусмотрены стипендии самых разных видов, благодаря которым появляется возможность покрыть расходы на жизнь во Франции.

У нас есть отдельная подробная статья про образование во Франции, кликните здесь, чтобы прочитать.

Пенсионное обеспечение

Эту систему называют одной из самых сложных в Европе. В большинстве своем коренные жители выходят на пенсию в 65 лет, шахтеры и военнослужащие – гораздо раньше.

Действует два вида отчислений:

  • в пенсионный фонд – работодатель за работника;
  • в накопительный фонд – сам работник (16,35 %).

Местные жители постоянно живущие тут получают пенсию 6-12 тыс. евро в год.

Законодательство Франции позволяет получать ее и иностранцам, правда, размер ее – 800 евро, и для этого необходимо прожить в стране не менее 10 лет и иметь стабильный доход.

Кстати говоря, местные этим обстоятельством весьма недовольны, потому что многие их них получают не более 500 в месяц.

Налоги

Чтобы зарегистрировать покупку жилья – 5,81 %, купить компанию или ее часть – 5 %, НДС – 20 %, подоходный налог – от 5,5 до 48 %.

Зарплата менее 5963 евро не подлежит налогообложению.

Кухня

Франция – рай для гурманов, каждое блюдо французской кухни будто соткано из лучших вкусов и запахов. Все продукты отличного качества, ведь специальная система сертификации во Франции существует с 1411 года. Так что даже самые обычные повара способны создавать по старинным рецептам настоящие шедевры. Вы обязательно оцените вкуснейшие соусы, составляющие главную особенность местных блюд.

Особенности менталитета

Французы не особенно любят работать, да и пунктуальность у них не в чести. Чем выше статус, тем больше опоздание.

Французский язык – настоящий предмет гордости любого коренного жителя. Они патриоты своего языка. Даже если знают английский или любой другой, предпочтут говорить на своем родном.

А говорят они вежливо и красиво, если не сказать изысканно. Из них получаются искусные переговорщики. За их великодушием и восторженностью может скрываться хитрость или расчет.

Французский юмор интеллектуален, он язвительнее английского и немецкого.

Они аккуратны во всем и всегда. Их внешний лоск скрывает пылкое сердце. Для француза свершить дерзкий необдуманный поступок – вполне в их духе, а соблазнить женщину – приятная честь.

Тихо жить дома – это не для них. Выставлять себя напоказ, блистать элегантным нарядом и интеллектом – с большим удовольствием.

Сыр для француза – десерт. Его во множестве видов подают по завершении обеда, запивают исключительно красным вином.

Медицина во Франции

Терапевт – главный врач. Только по его направлению можно попасть к узкому специалисту. Устроиться и жить во Франции квалифицированному медработнику не составит труда, оттого что квалификация врачей «хромает».

Здесь не вызывают врача на дом, неотложка выезжает лишь в экстренных случаях, а лекарств без рецептов аптеки не продают.

Транспорт и автомобили

Дороги отличные и самые разные: от скоростных трасс великолепного качества, связывающих столицу с большинством городов страны, до живописных не основных дорог.

Через каждые 40 км скоростных трасс расположены станции обслуживания. Если случается поломка на другой дороге, можно звонить в полицию.

Здесь под запретом «антирадары», за них можно получить штраф, а сам прибор будет конфискован. Это знают все живущие здесь.

Французский водитель отличается агрессивным стилем вождения и часто превышает скорость. Здесь запрещено возить на переднем сиденье детей младше 12 лет.

По территории государства можно передвигаться любым транспортом:

  • авиа;
  • обширная железнодорожная сеть и самые быстрые в Европе высокоскоростные поезда TGV;
  • автомобили, прокат авто – представлены все международные компании. Достаточно иметь международные права, паспорт и банковскую карту.

Как живется русским во Франции?

Для эмигрантов из России эта страна особенная. Так исторически сложилось: любовь ко всему французскому присуща была еще русской дореволюционной аристократии. Именно сюда уезжали жить из России философы, писатели и художники. Сюда отправляли учиться детей, здесь лечились и отдыхали.

Франция стала домом многим русским эмигрантам. Только после 1917-го страна приняла политических беженцев, недовольных режимом, студентов, представителей творческой элиты, бывших министров – всего полтора миллиона человек из России, потомки которых продолжают жить на новом месте.

Сегодня переезд во Францию остается по-прежнему актуальным, и многие наши соотечественники с завистью наблюдают, как русские живут во Франции. Русская диаспора в числе самых больших и значимых групп. В стране немало ассоциаций и организаций, своей целью избравших распространять русскую культуру.

Только вот переезд стал куда сложнее. Приходится оформлять визу даже на обыкновенный туристический выезд, а получить ВНЖ и ПМЖ, а то и гражданство Франции (после пяти прожитых в стране лет) – части Евро Союза – намного сложнее… но, если захотеть – реально осуществимо.

Жить – не то, что отдыхать

Для обычных туристов республика романтична, необычна и притягательна. Но реальная жизнь – она совсем другая. Здесь надо учиться и учить язык, работать и своевременно подавать документы, чтобы продлить ваши визы.

Да, здесь высокое качество жизни, хорошее образование, отличные возможности, но… ничто не дается без труда.

Жив стереотип, что русские в этой стране живут «на широкую ногу». Если и вы думаете так же, будете разочарованы.

Разные государства – разный менталитет. Французы считаются галантными мужчинами, и о русских женщинах отзываются с восторгом. Более того, русские девушки для некоторых из них становятся завидными невестами. Но с легкостью верить словам этих дамских угодников не стоит.

Во Франции действует «договор об отношениях». Даже если вы не зарегистрировали брак официально, государство признает вас парой. Ранние браки здесь не приняты. В этой стране ценятся самодостаточные женщины. Даже детоей здесь заводят не раньше 30 лет.

Как с работой?

Российские эмигранты на рынке труда – это разговор особый. И относятся к ним далеко не так, как к коренным французам. Прежде чем вакансию сможет занять выходец из России, от нее должны отказаться местные, а затем претенденты из других государств ЕС. Даже на трудную и опасную работенку с гораздо большим удовольствием возьмут гастарбайтера из Африки или Азии, но не россиянина.

Хорошо могут устроиться здесь врачи и известные спортсмены. Считайте, что вам повезло, если французская компания пригласила вас на работу и устроила жить, как высококвалифицированного специалиста.

Если вы не относитесь к этим категориям, придется «вкалывать» на «черновой» и низкооплачиваемой работе. На родине в России такую вы бы не выбрали никогда. Русскоязычные граждане позиционируются сегодня во Франции, как дешевая рабочая сила. Максимум, что «оставлено» для них – это самые непрестижные на рынке труда вакансии:

  • охранника;
  • горничной;
  • нянечки;
  • сиделки;
  • мойщика посуды;
  • сборщика винограда,

и то при условии, что имеете специальное разрешение либо студенческую визу.

Но даже за эти места придется «побороться», так как здесь хватает других иностранцев, готовых работать на любых условиях.

Подобная работа может стать хорошим началом для карьерного роста амбициозного русского эмигранта. Она позволит лучше выучить язык, завязать знакомства, познакомиться близко с деятельностью социальной системы Франции. С таким «багажом» будет проще устроиться на хорошую работу.

Но особенно сложно найти работу тому, кто не выучил французский язык.

А если открыть свой бизнес?

Непростое это дело – со своим бизнесом выйти на чужой рынок. Но, если вы хорошо знакомы с законодательством страны, готовы к трудностям, с которыми непременно придется столкнуться, изучили деятельность своих потенциальных конкурентов, все возможно. С открытием компании у вас появится возможность получить вид на жительство, а там и ПМЖ во Франции. Главное, строго придерживаться норм закона и хорошо знать свое дело.

Хотите учиться в ВУЗе?

Уже говорилось выше о системе образования в этой стране. Студенту из России надо будет «акклиматизироваться». Вариант для учебы можно выбрать любой.

Даже обучение на языковых курсах позволит вам получить визу на длительный срок. Правда, продолжительность курсов должна быть, как минимум, три месяца. И это может стать началом.

Франция отличается высоким качеством обучения, но здесь надо реально учиться, в смысле, трудиться. Россияне привыкли, что обычно «тройку», даже в качестве проходного балла, заслужить легко (вы быстро разберетесь с местной системой оценок). Здесь же за нее придется потрудиться. Сможешь получить проходной балл – перейдешь на следующий курс. Говорят, что нет большой разницы, проходной балл вы получили или высший – главное, что получены знания. А любой преподаватель всегда готов прийти на помощь студенту.

Если с вами вместе переехал на жительство ребенок, он пойдет здесь в школу – в русскую или международную. Ему будет доступна и государственная, если он достаточно знает французский язык.

О русском сообществе.

Изменив жизнь, вы можете решить для себя общаться только на новом языке, заводить новых друзей из числа французов. Но многие наши соотечественники предпочтут общение «со своими».

Здесь много русских культурных центров, сайтов и русскоговорящих сообществ. Гораздо проще адаптироваться к новым условиям жизни, если есть кто-то, кто ответит на ваши вопросы, разъяснит непонятные моменты, даст дельный совет.

Достаточно зайти на один из порталов, чтобы завязать полезное знакомство:

  • русские врачи – рекомендации по поводу разницы между отечественными и европейскими лекарствами и местами, где лучше всего покупать лекарства, не будут лишними в чужой стране;
  • русские адвокаты, юристы – юридическими услугами вам придется воспользоваться при покупке квартиры, заключении брака, проблемах с пребыванием;
  • магазины русских товаров – порадуйте себя такими знакомыми и приятными мелочами.

Но иметь знакомых среди французов тоже не помешает. Это отличная возможность совершенствовать знание языка, ближе познакомиться со республикой, ее укладом жизни, обычаями и традициями.

С чем-то придется мириться

  • Забастовки.

В этой стране, выходя из дома и строя планы, вам придется сверяться не только с часами и прогнозом погоды, но и с мероприятиями в вашем городе. На какой день и время назначена очередная забастовка, вы узнаете на городском сайте. Не стоит его игнорировать, иначе вы рискуете не добраться до места назначения, нарвавшись по пути на толпу манифестантов, из-за которых приостановлено движение транспорта, или на другие «прелести подобных мероприятий» – разбитые витрины и грязь повсюду.

  • Грязь.

Это отмечают многие из тех, кто бывал в городах Франции не проездом, а задержался здесь основательно. Грязные улицы, не слишком приятный запах.

  • Банковский сервис.

Банк может, не информируя вас о том, заблокировать карту или прислать вам ее через месяц, когда обещал через 10 дней, или «порадовать» другой какой неожиданностью. А вам придется по всякому подобному поводу обращаться за разъяснениями к банковским служащим. Они объяснят с присущей им вежливостью.

Русская эмиграция глазами французов

Если учесть, что настоящей головной болью для Франции стала алжирская миграция, о ней говорят, ее обсуждают, для нее разрабатывают специальные программы помощи на государственном уровне, о русской смело можно сказать, что она незаметна и малочисленна, а назвать ее «национальной проблемой» язык не повернется. К тому же, она еще и хорошо образована. Россияне не сосредоточиваются на окраинах, предпочитают более престижные районы, не собираются в банды и не замечены в хулиганских выходках на улицах.

Наша эмиграция – молчаливая и терпеливая. Нас не встречают хлебом-солью, но и негатива не будет. Ждет лишь отстранённо-вежливое отношение, не более того.

Сведения о количестве российских граждан в этой стране разнятся, иногда значительно. По одним источникам, из 115 тысяч, по другим – до 250. Довольно сложно установить точное их число, потому что есть и нелегальные мигранты, а сколько их, не знает никто. Места компактного проживания наших соотечественников легко определяются по наличию в округе русских ресторанов и магазинов.

Если вы, наблюдая за тем, как сегодня люди живут во Франции, твердо решили для себя, что на Родине вам «терять» нечего, а душа «просится» на Запад, запаситесь терпением, заранее подготовьте себя к тому, что путь ваш будет тернистым. Будьте готовы к бумажной волоките при оформлении разрешительных документов. Вы даже не представляете, сколько времени и нервов вам придется потратить.

Не факт, что вас примут, как долгожданного гостя. Так что озаботьтесь заблаговременно, еще находясь в России, поиском работы. Риск нарваться на мошенников там, на чужбине, гораздо выше.

Многие думают, что жить в Европе проще, легче и сытнее, чем в России. Поэтому Франция кажется мигрантам из разных государств привлекательной, и они ставят перед собой цель переехать в эту развитую европейскую страну. После переезда некоторые разочаровываются, потому что есть и плюсы, и минусы жизни во Франции.

как живут простые люди во франции

Эту страну можно полюбить за мягкий теплый климат. Здесь летом нет изнуряющей жары, а зимой – сильных морозов. Во Франции законы направлены на защиту простых людей, в том числе приезжих. Если человек не нарушает французское законодательство, он будет чувствовать себя здесь комфортно и в безопасности. Многие иммигранты влюбляются во французскую кухню и говорят, что только ради нее стоит переехать сюда жить. В государстве хорошо развит туризм: есть много возможностей и для активного, и для спокойного отдыха. Во всех городах разбиты парки, где по выходным принято устраивать пикники. Есть возможность отправиться в путешествие по живописным французским провинциям, отдохнуть на море или покататься на лыжах в горах. Иностранцев очаровывает архитектура и потрясающая атмосфера Парижа. Во Франции активная культурная жизнь: здесь часто проводятся национальные праздники, фестивали, работают музеи, театры и оперы.

Еще один плюс – 35-часовая трудовая неделя. Здесь созданы комфортные условия для работы, права и интересы трудящихся защищает трудовой кодекс. В случае увольнения работник гарантированно получает выплаты и может рассчитывать на пособие. Жизнь во Франции также привлекает эмигрантов хорошим образованием и налаженной системой здравоохранения. Многие расходы покрывает медстраховка или оплачивает государство.

Языковой барьер – с этой проблемой сталкиваются все иностранцы. Французы почти не говорят на английском языке. В кафе, общественном транспорте, музеях, государственных учреждениях говорят только на французском. Без знания почти невозможно устроиться на престижную работу с хорошей зарплатой.

Еще один минус жизни во Франции – здесь нельзя купить лекарства без рецепта. В этой стране трудно найти хорошую работу человеку без опыта и редко есть перспектива карьерного роста – годами люди работают на одной и той же должности.

По отзывам наших соотечественников, французская бюрократия не сравнится с российской: оформление простых документов может длиться неделями и месяцами. Здесь трудно найти хорошего врача, к опытным специалистам запись на много дней вперед. Во Франции высокие налоги и цены абсолютно на все. Во многих районах Парижа и его пригородах высокий уровень преступности.

как живут простые люди во францииНицца, Франция

Социально-экономический уровень, экология, климат, ресурсы

Французская Республика располагается в Западной Европе, к ней также относятся заморские департаменты и территории, расположенные в разных частях света. На материке страна граничит с рядом государств и является самой большой страной Западной Европы.

Климат во Франции морской, океанический и континентальный. Из-за близости моря здесь очень комфортно: летом температура не поднимается выше 27, а зимой редко опускается ниже 5. В горах, конечно, холоднее – там много снега, бывают сильные морозы.

Франция является мощной мировой экономической державой с высоким ВВП. Она имеет выход к Средиземному морю и Атлантическому океану, что положительно влияет на ее экономику. Здесь работают предприятия по производству автомобилей, электротехнических товаров, авиа- и морских судов, химической и нефтехимической продукции, цветных и черных металлов. Французские производители поставляют на мировой рынок косметику, одежду, парфюмерию, алкоголь, элитные сыры, лекарственные препараты, сельхозудобрения.

Хорошо развит и аграрный сектор. Французы в селах разводят птицу, крупный рогатый скот. Местные фермеры отправляют на экспорт мясо, яйца, молочную продукцию, ячмень, кукурузу, овощи и фрукты. Французская деревня считается эталонной, поэтому привлекает много туристов.

Французы трепетно относятся к природным ресурсам и всеми силами стараются их сохранить. Здесь используют альтернативные источники энергии, перерабатывают мусор, пересаживаются на экологичные виды транспорта. Во Франции есть месторождения железной и урановых руд.

как живут простые люди во францииЛавандовые поля, Прованс, Франция

Уровень безработицы и перспективы для мигрантов

Сегодня в стране около 2,7 млн человек не имеют официальную работу, а уровень безработицы составляет 9,1%. Но власти стараются снизить этот показатель, и, по обещанию президента, в 2022 году он должен составить 7%.

Во Франции не самое толерантное отношение к мигрантам. Местные работодатели в первую очередь стараются трудоустроить граждан страны. Даже если иностранец получил образование во французском вузе, но имеет на руках только рабочую визу или ВНЖ, вероятность найти хорошую работу близка к нулю. Чтобы заключить трудовой контракт и рассчитывать на высокую зарплату, нужно не только быть востребованным, опытным специалистом, но еще прекрасно знать французский язык.

Мигранты могут найти работу в сфере обслуживания. Здесь востребованы официанты, уборщики, повара, няни, охранники, сборщики урожая, строители, рабочие.

как живут простые люди во франции

Сколько людей живет во Франции: население и его отношение к мигрантам

Численность населения страны – 65 млн человек, а его плотность – 103 чел./км². Этнический состав разнообразен, но официальная этническая статистика из соображений равенства и толерантности здесь не ведется. Во Франции проживает много выходцев из Африки и Ближнего Востока. В этом демократическом государстве учат детей не разделять людей по расам и цвету кожи, в целом, здесь толерантно относятся к приезжим. Однако мигранту всегда сложнее устроиться на работу – работодатели отдают предпочтение претендентам с французским паспортом.

Средняя продолжительность жизни во Франции составляет 82 года. В стране высокая рождаемость, много многодетных семей. По статистике, на одну женщину приходится 2 ребенка – рекордный показатель для Европы.

Официально страна является светским государством, но большинство исповедует католицизм и мусульманство. Государственным языком является французский, но много местных диалектов. На них говорят эльзасцы, бретонцы, баски, фламандцы.

Сегодня французы охотно выбирают для проживания не только города, но деревни. Не все хотят уехать в шумные мегаполисы, многим сельская жизнь тоже кажется привлекательной.

Семьи занимаются фермерством: выращивают фрукты и овощи, разводят скот. Популярный семейный бизнес – виноделие. На берегах рек выращивают виноград и делают из него напиток, который давно стал визитной карточкой страны. Единицы продолжают заниматься древними ремеслами: гончарным делом и ткачеством. Поток туристов не иссякает, поэтому продажа таких товаров – прибыльный бизнес.

как живут простые люди во франции

Образование, культура, менталитет

С 6 до 16 лет все граждане страны получают обязательно бесплатное образование. После окончания средней школы местный житель может начать работать или получить высшее образование. Большинство вузов – государственные, поэтому есть возможность учиться бесплатно. Французское образование – высокого качества, а дипломы, полученные здесь, котируются в Европе.

Францию в шутку иногда называют музеем под открытым небом. Республике досталось бесценное культурное наследие, которые французы бережно хранят. Памятники архитектуры, работы великих скульпторов и художников – все это можно увидеть во Франции. В Париж стоит приехать только ради посещения Лувра и Собора Парижской Богоматери. В стране открыто большое количество музеев, театров, арт-пространств.

Французы очень приветливые, эмоциональные, вежливые и расчетливые. Они не любят английский язык, даже если его знают, то стараются не говорить. И туристам, которые не знают французского, за помощью советуют обращаться к полицейским. Среднестатистический француз одевается в простую одежду, старается не выделяться, ценит чужое время и всегда приходит вовремя, а еще занимается физической культурой и старается всегда выглядеть элегантно. Здесь действительно любят багеты, а после десерта подают сыр и запивают его только красным вином.

как живут простые люди во францииМузей Лувра, Париж

Востребованные профессии и зарплаты

По данным статистики, самыми востребованными профессиями во Франции сегодня являются следующие:

  • водитель;
  • администратор;
  • IT-специалист;
  • бухгалтер;
  • преподаватель вуза;
  • учитель;
  • врач.

Школьный учитель в месяц будет зарабатывать около 1500 евро, врач – 2560, программист – 1300, администратор – 3300, медсестра – 1100, терапевт – 2600. Заработок зависит от наличия опыта и знания языка. Молодые специалисты здесь сначала будут получать не более 600 евро в месяц, но постепенно плата за труд будет расти. Средняя зарплата во Франции сегодня составляет около 2600 евро в месяц, минимальная – 500-600.

Как живут во Франции обычные люди

Несмотря на мировой финансовый кризис, экономика страны остается достаточно стабильной, уровень жизни во Франции по-прежнему высокий. Поэтому это государство так привлекает зарубежных граждан. Средняя зарплата во Франции составляет примерно 2500 евро, но мигранты здесь получают не более 1000, а молодые специалисты начинают с дохода в несколько сотен евро в месяц.

Обычные граждане получают качественное медицинское обеспечение, которое полностью покрывает страховка. Местные больницы оснащены современным оборудованием, но квалификация врачей, по сравнению с российскими, не такая высокая. Поэтому здесь всегда ждут опытный медперсонал из других стран.

Французы платят несколько видов налогов. Так, например, при покупке дома или квартиры, они отдают налог на собственность, а потом ежегодно – налог на имущество. Размер подоходного налога зависит от оклада. Если оплата труда небольшая, человек получает только МРОТ, налог он не платит вовсе – это важная особенность французской налоговой системы. Юрлица платят 33,33%.

По отзывам туристов, Франция представляется дорогой страной, но местные жители, имеющие средний доход, тратят не более 20% на продукты. После уплаты налогов и коммунальных платежей у них остаются средства на рестораны и покупку качественной одежды. Так, 1 кг сыра здесь стоит минимум 10 евро, 1 л молока – 1 евро, батон – 3, 1 кг говядины – 25, 1 кг копченой колбасы – 13, 1 кг томатов – 5, 1 кг картофеля – 2, 1 кг бананов – 2.

Стоимость коммунальных услуг зависит от региона. Собственники небольших квартир, которым посчастливилось проживать в крупных городах, в год на коммунальные услуги тратят около 3000 евро. Жилье стоит дорого, поэтому многие на протяжении всей жизни снимают квартиры.

Рабочий день во Франции длится не более 7,5 часов. Права трудящихся здесь не нарушают, но если это происходит, в стране случаются забастовки. После работы французы проводят время с семьей и друзьями, а на выходных часто ездят за город. Государство ведет продуманную социальную политику: специальные выплаты получают военные, безработные и малоимущие, лица с ограниченными возможностями, беженцы, также есть пособия на рождение ребенка, оплату услуг няни. С трех до шести лет граждане страны могут посещать бесплатные детские сады – это дает возможность и жене, и мужу зарабатывать.

Во Франции хорошо развита транспортная система. Здесь функционирует метро, ходят скоростные поезда, электрички и автобусы, налажена работа городского транспорта. Передвигаться по стране можно быстро и с комфортом.

Трудоустройство для иностранцев

К иностранным мигрантам власти относятся лояльно, особенно здесь рады представителям востребованных профессий. Существуют федеральные программы для иностранцев, в рамках которых можно пройти профессиональное обучение, изучить французский язык, узнать подробнее о традициях и культуре. Желающим получить французский ВНЖ властями оказывается соцподдержка.

Особое отношение во Франции к беженцам. Все расходы по их содержанию на себя берет государство. Человек получает пособие в размере 334 евро, а потом ежемесячно – более 300 евро. Все расходы на аренду жилья беженцу также компенсируют власти. Дети иностранцев, как и французских граждан, могут получать бесплатное школьное образование.

Иностранец может поступить на работу только в том случае, если его работодатель сможет доказать властям, что он не смог найти подходящего работника среди граждан страны. По действующему законодательству, иностранному работнику должны платить заработную плату, которая будет в 1,5 раза выше МРОТ. Мигранту найти здесь высокооплачиваемую работу не так просто, но он всегда может рассчитывать на соцпакет.

Поиск работы: проблемы и возможности

По сравнению с другими европейскими странами, во Франции большая безработица. Еще одна проблема – ежегодно возрастает число мигрантов, а значит, все больше становится между ними конкуренция за рабочие места. Многие из приезжих не знают язык, что создает дополнительные сложности для трудоустройства.

Тем не менее, здесь всегда открыты вакансии в ресторанном и гостиничном бизнесе. Во Франции всегда требуются сезонные рабочие на поля и фермы, строители, официанты. В большом почете секретари и переводчики, знающие английский язык. Работу всегда могут найти специалисты с высокой квалификацией – врачи, педагоги, программисты. Но для устройства нужно подтвердить диплом и иметь опыт на аналогичной должности.

Лучшие города и районы Франции

В топ-15 лучших французских городов и парижане, и жители всей страны, и туристы включают следующие:

  1. Париж.
  2. Страсбург.
  3. Динан.
  4. Авиньон.
  5. Ницца.
  6. Кольмар.
  7. Лион.
  8. Бонифачо.
  9. Бордо.
  10. Труа.
  11. Анси.
  12. Дижон.
  13. Экс-ан-Прованс.
  14. Тулуза.
  15. Лилль.

За хорошими заработками россиянам, украинцам, белорусам из родной страны лучше переезжать в Париж. Но высокой заработной плате здесь соответствуют стоимость продуктов и товаров первой необходимости – цены здесь выше, чем в столице. В Париже большое количество мигрантов, поэтому высокая конкуренция.

Столица разделена на 20 округов, лучшими из которых считаются первые шесть – здесь сосредоточены главные достопримечательности. Аренду квартиры могут себе позволить только очень состоятельные люди. Русские мигранты чаще находят жилье на окраинах или пригородах. Мигранты, приезжающие на сезонные работы, живут в провинциях. Многие переселенцы выбирают морские городки: здесь мягкий климат и есть возможность найти работу в туристической сфере.

Город Кольмар, Франция

Способы иммиграции во Францию

Иммигрировать в это европейское государство и получить легальный статус можно на одном из следующих оснований:

  • заключение брака с гражданином страны;
  • устройство на официальную работу;
  • участие в международных программах обмена;
  • открытие бизнеса;
  • получение статуса беженца;
  • натурализация;
  • воссоединения с родственниками.

Если иностранец сможет документально подтвердить одно из следующих оснований, он может рассчитывать на получение ВНЖ.

Получение визы на въезд в страну

Для поездки житель другой страны может получить французскую визу одного из следующих видов:

  • категории А – транзитная;
  • категории С – краткосрочная для туристической поездки, командировки, встречи с друзьями или родственниками;
  • категории D – национальная.

Иностранцы, которые планируют работать, учиться, вести бизнес и проживать на территории страны более трех месяцев, получают национальную визу. Для ее оформления в визовые центры или дипломатические представительства страны нужно подать следующие документы:

  • действующий загранпаспорт и его копия;
  • недействующие загранпаспорта и копии страниц с шенгенскими, американскими, канадскими и австралийскими визами;
  • копии всех страниц российского паспорта;
  • анкету (заполняется на французском или английском);
  • 2 цветных фото 35х45 мм;
  • согласие на обработку персональных данных;
  • приглашение от французской стороны;
  • документы, подтверждающие родство с гражданином Франции;
  • медстраховку;
  • справку с места работы;
  • документ из банка, подтверждающий финансовую состоятельность заявителя.

Предприниматели, пенсионеры, студенты, школьники прилагают документы, подтверждающие их статус.

В консульстве или визовом центре заявителя фотографируют и сканируют у него отпечатки пальцев. При подаче документов оплачивается консульский сбор – 35 евро. Максимальный срок рассмотрения бумаг – 10 дней. Долгосрочная виза выдается сроком более чем на три месяца – это зависит от цели поездки. Если у заявителя были долгосрочные шенгенские визы, французскую ему могут выдать на два, три года или пять лет.  Ее можно продлить в местном миграционном управлении или в дипломатическом представительстве Франции за рубежом.

Жизнь пенсионеров во Франции

Здесь многоуровневая пенсионная система. Пенсия состоит из базовой, накопительной части и дополнительных пособий. Ее размер зависит от стажа пенсионера и суммы его ЗП. После смены работы гражданину начисляются пенсионные баллы. Чем их больше, тем выше пенсионная выплата.

Если пожилой человек получает пенсию ниже прожиточного минимума, государство выплачивает ему пособие «по солидарности» в размере 800 евро. Пенсия во Франции в полном размере выплачивается только в том случае, если трудовой стаж пенсионера составляет 41,5 года. На нее влияет и размер страховых отчислений, которые делал пенсионер в течение сорока лет. Размер пенсионных отчислений составляет 16,35 % от заработной платы, половину из которых платит работодатель.

Пенсионеры во Франции получают в среднем 1000 евро. Это меньше, чем в Германии, Норвегии, Дании и Испании, но выше итальянской и британской выплаты.

Сейчас в стране постепенно повышают пенсионный возраст. Теперь лица, имеющие французское гражданство, будут отправляться на заслуженный отдых в 63 года, а после 2023 года – в 67 лет. Причиной принятия этого решения является высокая продолжительность жизни – 82 года. Ветераны, инвалиды, шахтеры, железнодорожники выходят на пенсию раньше.

Уровень жизни французских пенсионеров по европейским меркам высокий. Они получают более 80% от своей зарплаты и могут позволить себе покупать хорошие продукты и много путешествовать.

Русские мигранты: особенности их жизни

Жизнь во Франции глазами русских представляется разной. Те, кто устроился на хорошую работу, ни в чем себе не отказывают: покупают качественные продукты и путешествуют. Мигранты, которые трудятся на низкооплачиваемых должностях, говорят о высоких ценах на товары первой необходимости.

Популярной остается и бизнес-миграция. Русские считают именно Францию привлекательной страной для открытия бизнеса. Главными преимуществами они называют стабильную экономику, гибкую налоговую систему и большой туристический поток. Сложности могут возникнуть из-за бюрократии, которая процветает здесь.

Но всех переселенцев устраивает социальная политика государства, возможность получать пособия и трудиться в нормальных условиях. Каждый русский, как и любой иностранец, проживший легально на территории страны не менее 10 лет, может получать пенсию. Выплата составляет 800 евро. Ее могут получать даже те иностранцы, которые не работали.

Преимуществами жизни переселенцы называют мягкий климат, хорошие перспективы трудоустройства, красивую природу, богатое культурное наследие. Иностранец, которому дают ВНЖ, получает возможность без препятствий передвигаться по Европе. Но у жизни здесь есть и немало сложностей. К примеру, не все переселенцы могут привыкнуть к менталитету и быстро преодолеть языковой барьер.

Несмотря на мировой финансовый кризис и увеличивающийся поток беженцев, Франция остается благополучной и идеальной для жизни европейской страной. Вопреки всем сложностям, французская экономика продолжает активно развиваться, уровень безработицы постепенно снижается. Граждане страны и мигранты могут рассчитывать на социальные пособия и высокие зарплаты. Франция открыта для переселенцев из других стран. Особенно здесь рады высококвалифицированным специалистам и сезонным работникам.

Про национальные особенности Франции, которые нам удалось подметить во время нашего самостоятельного путешествия по Европе на автомобиле, я писала в предыдущей статье. А в этой я постараюсь поделиться нашими наблюдениями по поводу того, какова жизнь во Франции, точнее каков тут уровень жизни.

Сказать, что уровень и условия жизни во Франции отличаются от наших – это почти ничего не сказать, если честно. Читая, не забывайте, что я сравниваю не с Москвой и Подмосковьем, которые являются как будто вообще отдельными государствами в нашей стране, а со всей оставшейся Россией. По нашей стране-матушке мы поездили немало и многое, что видели, так что, есть, с чем сравнивать.

С радостью обнаружили, что даже в мелких городках почти во всех домах есть Wi-Fi, а в крупных городах ловится сразу огромное количество сетей. И Интернет хороший!

На улицах Франции встречаются такие марки автомобилей, которых у нас нет, видать, наш брат такое потянуть не сможет что ли. Повсеместно стоят автоматические бензоколонки, на которых нет кассы, народ расплачивается специальной топливной карточкой или налом прямо рядом с колонкой в терминале.

Лично я такого в России не видела 🙂

Хотя многие французы предпочитают более экологичный транспорт.

Парижане на улицах города

А городки, даже очень маленькие и отдаленные, все ухоженные, улочки чистенькие, приятно гулять по таким местам.

Обычные игрушечные улочки типичного французского городка

Типичные ухоженные улочки маленьких городков

Есть, конечно, и не совсем понятные нашему брату особенности Франции, например то, что у супермаркетов в городе может почти не быть парковок. Нет свадебных салонов, как у нас. Все платья шьются на заказ, а то, что стоит на витрине – это просто пример и завлекалочка.

В чем именно уровень жизни во Франции отличается от нашего? Ну, вот вам простой пример. Процедура съема жилья совсем не такая, как у нас. Все делается через агентство, которое потом ежемесячно имеет процент с каждой оплаты. Зато не нужно платить вознаграждение агенту сразу в размере месячной стоимости.

Такой домик можно снимать, а можно и купить на всю семью

Скромно, но уютно обставленная комната в одном французском доме

Кухня одних из наших друзей, просто, но со вкусом

В таких домиках живет местное население

Вообще, система продумана таким образом, что все права на стороне квартиросъемщика. В течение срока действия договора фактически он является хозяином квартиры и может делать с ней все, что угодно: раскрашивать стены, делать ремонт и т.д. Более того, существует определенный период времени (с ноября по март), в течение которого хозяин квартиры не имеет право выгнать квартиросъемщика, даже если тот не платит за жилье. Поэтому съем квартиры или дома в течение всей жизни во Франции достаточно частое явление.

Типичный дворик типичного местного жителя

Игрушечный домик в одном из городков на Юге Франции

Как это ни странно, но почти во всех домах, где мы бывали, в целях экономии очень мало, кто пользуется центральным отоплением. В основном стараются самую жилую часть квартиры или дома отапливать радиаторами (или зажигают камин, если таковой имеется), но в целом в жилище всегда довольно-таки прохладно.

Дом, где топят камином

Каков уровень жизни во Франции легче всего понять, наблюдая за бытом простых людей. Вот вам интересный пример. Мы близко знакомы с одной французской семьей среднего возраста, которые живут в маленьком городочке (по нашим меркам – это деревушка, т.к. во Франции просто нет такого понятия, как деревня, даже два-три дома будут все равно городом). У этой семьи свой небольшой театр, которым они руководят и сами в нем и играют, глава семейства при этом еще преподает актерское мастерство, его жена поет на различных концертах, занимается рукоделием и продает свои поделки. Они снимают большой дом с обширной мастерской и немаленьким двором, имеют три, хоть и не новые, но в хорошем состоянии машины, путешествуют. И аренда всего такого жилого пространства, как у них, стоит дешевле, чем снять однокомнатную квартиру в Москве!

Очень уютный домик наших французских друзей

Очень уютный домик наших французских друзей

Очень уютный домик наших французских друзей

Во дворе наших французских друзей

Не знаю, можно ли про нижеописанное сказать, что это тоже показатель уровня жизни, но то, что это определенные особенности Франции и Европы – это точно. Если машина старая, это вовсе не значит, что она еле ходит и разваливается на части, как у нас. Все автомобили во Франции (предполагаю, что и во всей Европе тоже) проходят тщательный техосмотр, и доходяжки отправляются на покой, на дорогах им запрещено показываться. Поэтому владельцы старых авто заинтересованы поддерживать их в хорошем состоянии. А это значит, что купив даже старую машину, ты приобретешь не ведро на колесах, а нормальный автомобиль, что приятно. Если французу сказать, что у нас техосмотр просто покупается, он не поверит!

Вот такие раритеты ездят по улицам Франции

Ну и еще, чтобы вас посмешить: можете себе представить, что вы приходите на рынок, а там за прилавком стоят улыбающиеся, скажем так помягче, люди вашей же национальности! Местные фермеры. И чтобы вам совсем стало весело – эти улыбающиеся граждане, мило побеседовав с вами, интересуются, будете ли вы расплачиваться карточкой или налом? Карточкой! На рынке!!! Конечно, это не на всех точках такое, но сам факт того, что это вообще есть приводит меня в полный восторг!

Рынок в Гренобле

Удивительно улыбчивый и приветливый фермер на рынке

А как приятно, заходя в магазин, говорить здравствуйте, улыбаясь, и знать, что тебе ответят так же и то же. А при знании французского можно еще и поговорить за жизнь. Часто наблюдали такую ситуацию, когда завязывалась непринужденная беседа между продавцом и, видимо, завсегдатаем покупателем.

Но не дай вам бог отложить на святое святых воскресенье поход в магазин за одеждой, обувью или еще чем-нибудь другим! Свобода, равенство, братство. Если выходной, то для всех! Все закрыто, даже продуктовые магазины работают только в первой половине дня и то, далеко не все. Но зато какое там разнообразие еды! Я искренне была удивлена, сколько сортов картошки, оказывается, бывает в этом мире! И крупы такие, а которых мы и не знали ничего до этого.

Завидное разнообразие еды

Электронные ценники в обычном магазине

Электронные ценники в обычном магазине

Отдельная тема – это дороги во Франции, социальная поддержка граждан и цены на жизнь. Все познается в сравнении, как говорится. Достаточно просто вспомнить наших пенсионеров, и посмотреть на то, какие пожилые люди во Франции — активные, обеспеченные и отлично себя чувствующие…

Дороги Франции

Путешествие по Франции на автомобиле

Пожилое поколение во Франции

Пожилое поколение во Франции

Пожилое поколение Франции

Пожилое поколение Франции

Наш человек во Франции Леся Косцинская рассказывает о жилье по-французски, развенчивает главные стереотипы о французах и даёт полезные рекомендации.

О переезде

В моём случае всё очень банально — я вышла замуж за француза. Решение о переезде приняла по щелчку, и была уверена, что всё пройдёт легко. Хоть опыта переезда в другую страну у меня не было, будучи студенткой, я постоянно переезжала с одного места на другое. И, в общем, привыкла к кочевой жизни. К тому же я хотела скорее оказаться рядом с любимым человеком, потому что сама из Хабаровска, и очень сложно поддерживать отношения на таком расстоянии. Но когда начала собирать вещи, поняла, что всё далеко не так весело и просто, как я предполагала. Паковала коробки и обливалась крокодильими слезами. Ведь уезжала я от всего, что мне дорого, близко, к чему привыкла и строила долгое время. Последние десять лет я прожила в Хабаровске. После учёбы я там осталась работать, обросла связями, друзьями, купила квартиру. И только закончила ремонт и повесила занавесочки, как… нужно уезжать. В общем, ожидания от переезда и реальность немного не совпали.

Об этапах эмиграции

Существует четыре классических этапа эмиграции. Отношения со страной в этом смысле очень похожи на отношения между людьми. Первый этап — это конфетно-букетный период: вы влюблены, не видите недостатков, у вас всё хорошо — птички поют, дороги чистые и ровные, цветы цветут, хлеб в булочной вкусный. В общем, абсолютный восторг и влюблённость.

А потом, через несколько месяцев, наступает второй этап — этап драматизации. Вдруг открываются глаза на реальность, и ты начинаешь видеть недостатки. Причём очень часто — только недостатки. Адаптация в эмиграции психологически очень не проста: тебе тяжело, потому что ты отрываешься от своих корней. Цвёл нежной фиалкой на южных полях Прованса, и вдруг тебе пересадили на Северный полюс. И это такой шок! Ты не знаешь, что тебе делать, не видишь своего места здесь, вокруг всё чужое, непонятное. Это — самый поганый период.

На третьем этапе всё начинает потихоньку налаживаться. Ты понимаешь, куда двигаться, “подтягиваешь” язык, определяешь план действий. То есть, ты не то что совсем никому не нужен, ведь можно поступить вот так, поискать здесь и сделать вот это.

И четвёртый этап — это полная адаптация, когда ты себя чувствуешь как дома.

Я сейчас где-то между третьим и четвёртым. Но очень часто эмигранты застревают на втором: и на родину не могут вернуться, и здесь не могут прижиться.

Об адаптации

По моему опыту, те, кто переезжает в другую страну на работу или учёбу, адаптируются гораздо быстрее и легче. У них нет этих четырёх этапов эмиграции. А люди, переезжающие по другим причинам, например, по любви или каким-то жизненным обстоятельствам, как правило, проходят их все.

О бюрократии

Франция — это родина трёх “б”: багета, берета и бюрократии. Особенно очевидно это, когда выходишь замуж и тебе нужно собрать пачку документов, чтобы наконец-то получить вид на жительство. Я говорю это не с позиции эмигранта — сами французы сталкиваются с бюрократией повсеместно. На всё уходят месяцы: чтобы взять одну бумажку, нужно записаться на рандеву за два месяца, потом два месяца ждать, пока бумажка дойдёт, а там уже и срок её действия истечёт.

О знаменитой французской медлительности

Французы — не самая медлительная нация, потому что есть испанцы и греки. Просто французы не самые расторопные. Здесь не особо принято торопиться, а “мне всё нужно срочно и ещё вчера” не существует. За короткие сроки во Франции не предоставят услугу и не выпишут бумагу, поскольку горизонт планирования тут гораздо длиннее, чем, скажем, в России. Даже покупать продукты нужно заранее, потому что по воскресеньям магазины закрыты. Французу просто не придёт в голову купить шоколадку в воскресенье ночью. Зачем ему это? А если надо, то он подумает об этом в субботу или в пятницу и купит заранее.

О съёмном жилье

Чтобы снять жильё во Франции, первое, что необходимо — постоянный рабочий контракт. Все рабочие контракты делятся на три типа: постоянные, временные и сезонные. И нужен именно постоянный. По сути, он гарантирует, что вас почти нереально уволить. Если постоянного контракта нет — начинаются пляски с бубном, потому что тогда нужен гарант. Система во Франции такова, что, даже если у вас на счету много денег, французский гарант всё равно нужен — деньги не имеют такого веса, как человек, который своим именем ручается, что в случае чего заплатит за вас.

Во Франции, как и в других европейских странах, большинство сделок по аренде жилья проводится через риелтора. Как правило, арендатор с арендодателем общается только через посредника. Но есть сайты вроде leboncoin.fr, где можно напрямую найти собственников. Услуги риелтора стоят денег (около месячной ставки аренды), при этом агент будет делать примерно ничего. Они только ждут у моря погоды и предлагают варианты, которые совершенно не подходят.

У владельцев жилья всегда есть несколько потенциальных арендодателей, и на каждого собирается досье. Зачем? Дело в том, что французское законодательство — на стороне квартиросъёмщика. Если в один прекрасный день он не сможет заплатить, из квартиры его выгнать практически невозможно. Вот почему французские арендодатели так дотошно разбираются в досье. Они хотят быть максимально уверены, что человек надёжный, не перестанет платить через год и не будет жить в в чужой квартире на птичьих правах.

О старом жилом фонде

Во Франции нет типовой застройки, все дома отличаются друг от друга. До того, как мы переехали в нашу квартиру, мой муж жил в самом центре города, в так называемом “старом фонде”. В этой квартире в 100 квадратов в здании 18 века был камин, гигантские щели в старых окнах и старинный паркет, который нельзя менять, поскольку это историческое наследие. Квартира была в не очень хорошем состоянии, и я настояла, чтобы мы переехали. Но в исторических зданиях есть и великолепные квартиры полностью отреставрированные и с пластиковыми окнами. Правда, привести их в порядок стоит огромных денег, так как во Франции любые сервисы, начиная от маникюра, заканчивая поклейкой обоев, стоят на порядок дороже, чем в России.

О квартире по-французски

Квартира по-французски — это непременно белые стены (обои под покраску или декоративная штукатурка) и никаких цветных обоев. Французы вообще не любят цветочки и лепесточки, говорят — это китч. Предпочитают красить стены в один тон: в съёмных квартирах — в белый, как базовый и подходящий ко всему; в своих квартирах могут покрасить в тёмно-серый, голубой или любой другой, главное — в один цвет.

Никакого евроремонта, натяжных потолков и люстр в типичных французских квартирах вы не увидите. Потолочное освещение есть далеко не во всех квартирах, французы — приверженцы точечного освещения. Ещё вы не увидите здесь штор. Большинство, особенно в съёмных квартирах, ограничиваются рольставнями или обычными ставнями.

Французы любят, чтобы у них было побольше комнат. Когда мы переезжали с моим мужем, я думала: нас двое, детей пока нет, две комнаты для двух человек по российским меркам — вообще отлично, можно было бы и одной обойтись. А он говорит: “Да ты что, нам нужно как минимум три комнаты!”. Раньше мне это казалось излишеством, а сейчас я уже не представляю, как жить меньше чем в трёх комнатах двоим людям. Французы, если они могут себе это позволить, всегда предпочтут жильё попросторнее, и это одна из причин, почему многие продолжают квартиры снимать: ипотека на большую квартиру в хорошем районе стоит гораздо выше, чем аренда. Поэтому когда появляются дети, французы часто переезжают подальше от центра.

Квартира по-парижски

В Париже очень много людей и очень мало квадратных метров. И это очень влияет на стоимость жилья. Чтоб вы понимали, там можно купить квартиру в 8 м², и это будет стоить больше 100 тысяч евро. Цена за м² в дорогих районах доходит до 20 тысяч. Немногие могут позволить себе хоромы. Скажем, два человека могут жить в студии 16-20 м², а 50 м² в Париже — уже хорошая, большая квартира. Купить там квартиру, если у вас средняя французская зарплата, невозможно.

О нелюбви провинциалов к парижанам

Французы — очень простые люди. Они не любят всяких финтифлюшек и роскоши — её здесь не принято показывать. И по мнению французов, парижане — выпендрёжники. Правда ли это? Отчасти. Столица сильно меняет людей. Даже если ты родился во французской провинции, но уехал в Париж, то становишься “париго”, а столичное мышление всегда отличается от провинциального. Но если говорить о многих парижанах, то большинство из них — тоже простые люди, которым не до выставок супермодных дизайнеров и до смузи с киноа. Они каждый день живут свою жизнь в ритме “metro, boulot, dodo” — метро, работа, спать.

О превосходстве французского языка

Есть мнение, что французы считают свой язык самым лучшим в мире и принципиально не говорят ни на каких других. Это неправда. Дело в том, что французы очень мало говорят на иностранных языках, в отличие от их соседей в Германии и северных  странах Европы, где английский — второй язык после родного.

Скажем, многие ли русские разговаривают на иностранных языках? Я общалась с французами, живущими в России, и все они говорят: ребята, вы в России не знаете английского, мы тут тоже с вами договориться-то не очень можем. А всё потому, что в России преподают английский по классической, изжившей себя системе “Лондон — из зэ кэпитал оф Грейт Британ” и “Where is the frog?”. Нам с самого детства вместо полезных дают ненужные фразы. У французов то же самое. Поэтому в ресторане официант может понять, что вы просите заказать, но отвечать продолжит на французском. Если вы когда-нибудь учили язык, то знаете, что часто застреваешь на этапе “как собака”: понимаю, но сказать не могу. Но именно так и сложился стереотип, что французы тиранят всех своим грассирующим языком.

Свой первый год во Франции я не говорила по-французски вообще. Пыталась завязать разговор на английском, но с ним здесь всё правда плохо. И это тоже никак не помогало моей интеграции — я со своим великолепным английским чувствовала себя полной дурой. Но ни разу за год никто не встал в позу и не сказал: “Ты во Франции, говори на французском!” Другое дело, что многое зависит от того, как вы сами себя ведёте. Многие же как привыкли? “Эй, ты, гарсон!” Так почему французы должны выстилаться в красную ковровую дорожку, если с ними себя ведут неподобающе?

О том, что обязательно попробовать во Франции

  • Хлеб. Не ходите в Paul, который есть в Москве, не ходите в La Mie Câline, который есть везде. Начните с хорошего французского завтрака и зайдите во французскую булочную, на которой написано Artisanale. Это значит, что тесто для хлеба делают в этой булочной. В сетевых же магазинах выпекается замороженное тесто.
  • Солёное масло. Так как я живу в Бретани, а наш гастрономический специалитет — это солёное масло, то обязательно порекомендую его. В любой непонятной ситуации между обычным и солёным выбирайте последнее.
  • Charcuterie. На русский это переводится совершенно идиотским словосочетанием “колбасное изделие”, сразу отсылающим куда-то в СССР. Но charcuterie — это всё, что сделано из свинины: различные колбасы и ветчина. Обязательно попробуйте, потому что во Франции колбасу делают из мяса.
  • Сыр. Неважно какой, главное — французский. Непременно зайдите во винный бар. Велики шансы, что там вам подадут “смешанную” тарелку к вину — assiette mixte — с сыром, хлебом и charcuterie.
  • Вино. Здесь уж выбирайте на свой вкус. Когда меня просят посоветовать, я говорю, что любое французское вино хорошее. Помните, что белые вина во Франции сухие и сладкие, а красных сладких не бывает. Розовые вина могут быть послаще и посуше. Розовое из Анжу — послаще, из Прованса — посуше.

О том, много ли французы пьют

Это в России бокал вина за ужином называется бытовым алкоголизмом, а во Франции это называется обычным французским ужином. Конечно, во Франции вина пьют гораздо больше, чем в России, в разы, но тут и культура другая. Это винная страна, всё вино хорошее, чего его не пить-то? Часто бокал вина выпивается за обедом с коллегами, и это совершенно нормально, никто косо не посмотрит. Есть даже такой анекдот, который здесь не анекдот вовсе, а правда. Врач на приёме спрашивает: “Вы пьёте алкоголь?” — “Ну, вино, пиво иногда”. — “Это понятно. А алкоголь-то вы пьёте?” То есть вино с пивом здесь алкоголем даже не считаются. Алкоголь — это виски, ром, коньяк, фруктовые водки, например, кальвадос. Поэтому — нет, французы пьют немного.

О соседях

Во Франции есть праздник “День соседей”. У нас его празднуют в частном секторе: перекрывают улицу, выкатывают большой стол, приносят свои фирменные блюда, дети бегают, взрослые общаются и пьют вино. Но в многоквартирных домах соседские отношения складываются не так тепло, потому что стены тут тоже тоже тонкие. Французы — вежливая нация, открытой соседской войны вы тут не увидите. Будут тихо скрипеть в сторонке: “Вот, этот Жан из 35-й квартиры опять музыку громко включил”. Но полицию вызывать вряд ли станут.

Об отоплении

Зимой, безусловно, из всех статей расходов на жилищно-коммунальные услуги больше всего денег уходит на отопление. Первую зиму я честно пыталась включать и выключать обогреватели, чтобы сэкономить, но потом сказала мужу: нет, я так жить не могу, я нормальная русская женщина, хочу тепла. Так что вторую зиму мы вообще не выключаем обогреватели. И, конечно, счёт у нас прилично вырос.

О “коммуналке”

70 евро за в месяц мы платим за уборку мусора, обслуживание подъезда (раз в месяц хозяин его пылесосит), свет в коридоре, холодную воду и налог на телевизор. Все остальные расходы — за свет, горячую воду и отопление (газа у нас нет, поэтому отопление и нагреватель электрические) составляют около 160 евро в месяц. Это много, обычно французы платят за электричество в квартире меньше.

О местах силы

Я была в огромном количестве департаментов Франции, но Бретань — регион, которому отдано моё сердце. Если говорить о месте силы, то для меня это город Сен-Бриё (Sainte-Brieuc) на севере Бретани — это такой залив, где одни из самых сильнейших приливов и отливов в мире. Два раз в день из всего залива огромный великан выпивает воду, и люди ходят по дну морскому,  собирают ракушки. По-французски это называется “пешеходная рыбалка”. Вообще приливы и отливы у нас на Атлантике просто поражают — как сильно может уходить и приходить вода и менять пейзажи. Сильное место! Меня вообще на любом берегу Бретани можно высадить, и мне будет хорошо. Но там довольно суровая погода: северное море, ветрено, может быть дождливо и холодно — в общем, для любителей суровой портовой романтики.

Еще одно моё место силы во Франции — крыша универмага Printemps в Париже. Люблю смотреть на город сверху. Там есть бесплатная обзорная площадка, откуда открывается классный вид на парижские крыши. В отличие от крыши Галереи Galeries Lafayette, с которой тоже открывается отличный вид, панорама здесь гораздо шире, можно ещё и на другую сторону Парижа посмотреть, а не только на “большие бульвары”.

Ещё у нас в Нанте есть остров Нант. Раньше Нант располагался на огромном количестве островов, но сегодня из всех остался только один, остальные засыпали. И на острове есть часть, где раньше находились большие судостроительные верфи. Ещё 30 лет назад там строили огромные корабли (сейчас строительство перенесли в Сен-Назер), а сегодня современная урбанистика переосмыслила это пространство: часть пейзажа, которая принадлежала к судостроительным верфям, оставила, а часть — осовременила. Это такая индустриальная, креативная часть Нанта — любимая часть города, в котором я живу.

Недавно мы вернулись из путешествия по двум департаментам — Лоту и Дордони, и там меня поразила деревушка под названием Сен-Сирк-Лапопи (Saint-Cirq-Lapopie). Она просто врезана в скалу, и я там себя чувствовала как Белль в фильме “Красавица и чудовище”. Это та старая добрая Франция, которой уже не существует — о которой мы читали в сказках, романах, в “Трёх мушкетерах”; которую каждый себе представляет, но которая, конечно, не имеет ничего общего с современной Францией. Мы там были в очень низкий сезон, не было практически никого, и все эти улочки принадлежали мне. Совершенно невероятный пейзаж!

И давайте снова вернёмся в Бретань. Есть там такое замечательное место — форт Ла-Латт. Огромный форт из скалы, на который со стороны нахлёстывает Ла-Манш — это просто фантастика! Когда представляешь, что там реально жили люди, которые специально построили крепость, чтобы обороняться от захватчиков, это поражает.

О прочих стереотипах

До переезда у меня было стойкое ощущение, что французы — ужасные снобы. И так, кажется, считает весь мир. Почему? Сейчас объясню.

Во Франции великолепная кухня, великолепные продукты и великолепное вино. Для французов это норма жизни — с этим они родились и так было всегда. Для них абсолютное нормально покупать определённый сыр только в определённой лавке; знать, какое вино ты любишь и знать, какое вино не станешь пить ни при каких обстоятельствах; понимать, что это вино с этим продуктом — хорошо, а с тем — плохо. Для них всё это абсолютно естественно, и нет в этом ничего от заносчивости. Но когда ты рос в совершенно другой культуре, их рассуждения из разряда “Вы с ума сошли переводить продукт и размазывать фуагра по хлебу?” или “Я дождусь полной луны, пойду к своему мяснику и куплю у него вот этот кусок говядины” кажутся жутким снобством. Думаешь: ну как можно быть такими заносчивыми и противными? А просто у нас слишком разные культуры. Наверное, и меня теперь многие считают снобом. Но когда ты привыкаешь, что выбирать еду к вину просто и что ходить за сыром нужно по вторникам, то быстро забываешь, что для кого-то это может быть дико. А французы так вообще ничего об этом не подозревают. Они же не знают, что в России или где-нибудь ещё так совсем не принято. Поэтому весь мир считает, что они вечно задирают носы и смотрят с высоты своего богатого французского культурного и гастрономического опыта. Но давайте будем честны — у них есть на то основания!

Подготовила: Юлия Исаева

Фото: из личного архива Леси Косцинской